¿Por qué necesitamos tener diferentes AOVEs en nuestras cocinas y restaurantes? Porque existen distintas variedades, maridajes y finalidades diferentes. Puedes seguir leyendo en este link: https://www.oliveoiltimes.com/olive-oil-basics/why-one-good-evoo-in-your-kitchen-is-not-enough/64498 Why One Good EVOO in Your Kitchen Is Not Enough

La campaña de comunicación de Aceites de Oliva de España, cofinanciada por la Unión Europea, llega a la terminal de cruceros de Miami (Florida), la mayor del mundo, que estará completamente customizada con la imagen del Olive Oil World Tour.   Mediante esta campaña se pretenden difundir las bondades, calidad y versatilidad…

Nos ha mandado la foto uno de nuestros clientes… poco más hay que decir! La foto habla por sí misma. Deliciosos robellones con nuestra extravirgen de oliva Picual Fruit&Branca con un intenso frutado y notas de hierba verde, que nos aporta aromas florales y de planta del tomate. La expresión…

Sumérgete con Oleumbox en el mundo del aceite de oliva virgen extra y conviértete en un experto. Aprenderás a disfrutar del uso correcto del aceite de oliva virgen en tu cocina y descubrirás un mundo nuevo de aromas y sabores. En Oleumbox, a través de Luis Rubio, su catador, se…

High design in the remote hills of Matarraña. Spain por Paul Richardson (19 de septiembre, Financial Times) Paul Richardson estuvo este verano viajando por el Matarraña, descubriendo sus hermosos parajes naturales, sus pueblos empedrados, sus espectaculares alojamientos y como no, su gastronomía y productos. Visitó nuestra finca y molino mencionándonos…

La nueva cosecha va madurando extraordinariamente!

No nos podemos perder la próxima edición del Festival de artesanos y emprendedores gastronómicos de ALL THOSE FOOD MARKET en el Teatro Nacional de Catalunya en Barcelona el fin de semana del 15 y 16 de septiembre. Fruit&Branca estará presente con su extravirgen de oliva. Os esperamos!

GASTRO Aragón es la revista de gastronomía y alimentación de referencia en Aragón. En su último número (65, agosto-septiembre) se hace alusión a la séptima edición del Rincón del Aceite que tuvo lugar en Zaragoza y en el que Fruit&Branca estuvo presente. Se hizo una presentación de nuestro proyecto y…

Más de una treintena de profesionales ha mejorado su formación participando en la cata técnica de aceite de oliva virgen organizada en el marco del Programa Provincial de Apoyo a la Comercialización Internacional de Cooperativas y Pymes Agroalimentarias (Impulsa Agro), financiado por la Diputación Provincial de Ciudad Real y desarrollado…

“Cuineres i cuiners” en À punt es una serie de documentales en la televisión valenciana sobre los mejores cocineros valencianos, presentado por Ricard Camarena. Este capítulo se lo dedican a Avelino Ramón del restaurante Daluan, el cocinero de referencia de la gastronomía local de Morella y formador de futuros profesionales.…