Tendencias gastronómicas para 2019
Así empieza el artículo elaborado por Manu Balanzino en The Gourmet Journal: Nos encontramos ante un cambio en la formas de consumo, donde la salud juega un papel fundamental. Esta es la razón por la que los alimentos verdes, el papel de los productores, los envases ecológicos y el aprovechamiento al máximo…