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High design in the remote hills of Matarraña. Spain por Paul Richardson (19 de septiembre, Financial Times) Paul Richardson estuvo este verano viajando por el Matarraña, descubriendo sus hermosos parajes naturales, sus pueblos empedrados, sus espectaculares alojamientos y como no, su gastronomía y productos. Visitó nuestra finca y molino mencionándonos…

La nueva cosecha va madurando extraordinariamente!

No nos podemos perder la próxima edición del Festival de artesanos y emprendedores gastronómicos de ALL THOSE FOOD MARKET en el Teatro Nacional de Catalunya en Barcelona el fin de semana del 15 y 16 de septiembre. Fruit&Branca estará presente con su extravirgen de oliva. Os esperamos!

GASTRO Aragón es la revista de gastronomía y alimentación de referencia en Aragón. En su último número (65, agosto-septiembre) se hace alusión a la séptima edición del Rincón del Aceite que tuvo lugar en Zaragoza y en el que Fruit&Branca estuvo presente. Se hizo una presentación de nuestro proyecto y…

Más de una treintena de profesionales ha mejorado su formación participando en la cata técnica de aceite de oliva virgen organizada en el marco del Programa Provincial de Apoyo a la Comercialización Internacional de Cooperativas y Pymes Agroalimentarias (Impulsa Agro), financiado por la Diputación Provincial de Ciudad Real y desarrollado…

“Cuineres i cuiners” en À punt es una serie de documentales en la televisión valenciana sobre los mejores cocineros valencianos, presentado por Ricard Camarena. Este capítulo se lo dedican a Avelino Ramón del restaurante Daluan, el cocinero de referencia de la gastronomía local de Morella y formador de futuros profesionales.…

Cata de aceite para profesionales de la hostelería en el hotel Villa Monter de Alcañiz en el marco del proyecto “Pon Aragón en tu mesa” del Gobierno de Aragón.    

Estiu al Mas de Flandi. Creixement tardà però molt prometedor de les olives entre els tons groguencs i secs del territori. Els extraverges FRUIT&BRANCA comencen aqui.

Lee el siguiente artículo: https://revistaalmaceite.com/2018/06/21/como-un-insipido-aove-puede-arruinar-una-ensalada-de-tomate-con-ventresca-de-1550-euros/

El 11 de junio de 2018, Paul Richardson, periodista del Financial Times, visita el Matarraña para escribir un reportaje sobre esta comarca. Entre los lugares visitados, elige nuestro molino y finca Mas de Flandí, donde le mostramos nuestro olivar y el proceso de elaboración de un aceite Premium. Gracias Paul!…