Extraverges

De les millors olives de la finca s’elabora el nostre Extraverge d’Oliva, el suc natural d’un fruit que es collirà a l’octubre i novembre. FRUIT&BRANCA és el nom amb el que oferim aquests olis de finca ecològics elaborats al Mas de Flandí.

Les varietats , el calendari agronòmic i la feina al molí produiran cada any una explosió d’aromes i sabors. Gràcies a les condicions del Mas de Flandí, els monovarietals orgànics -Empeltre, Arbequina i Picual- desenvolupen una gran força aromàtica rica en notes verdes, vegetals i fruitades, tot matisat pels perfums naturals del territori del Matarranya.